为了保障市民度过一个欢乐祥和的兔年春节,1月9日,365bet网站平台_365国际体育官网_o365邮箱商务委联合365bet网站平台_365国际体育官网_o365邮箱餐饮商会发布了2023兔年年夜饭、团年饭预订指南(详见大渡口发布微信公众号)。
本次活动是“公园商圈,多彩生活——2023大渡口迎新消费季”的重要内容,聚焦大渡口名店、名菜和美味,共有23家餐饮单位参与,既有入驻新天泽广场、华润万象汇、万达广场的经典连锁餐饮品牌,如醉江湖、锅碗瓢盆、花房村、庖丁家等,也有红厨食府、凯晴大饭店、肘子火锅、渝华源火锅等本土知名餐饮品牌,还有蓝调尚品、家和印象等新锐餐饮品牌。
这些餐饮单位汇集了一批本地美食和重庆美味,其中不乏很多经典菜和特色菜,包括红厨非遗手工香肠、黄焖山羊、干烧鲫鱼、水煮鳝段、石锅芋儿土泥鳅、家烧大黄鱼、脆皮乳鸽、手工窝头、椒麻大盘鸡、宫廷罐焖牛腩、脆皮香肘、金蒜银丝海鲜汇、石锅孜然牛柳等。这些菜品色香味俱全,有着强烈地方特色,彰显了深厚的美食文化。